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黃家烤肉   留言咨詢
  • 加盟品牌: 黃家烤肉
  • 所屬行業: 火鍋 
  • 投資金額:10-20萬
  • 保證金額:無
  • 更新時間: 2019-08-22
黃家烤肉 黃家烤肉 黃家烤肉 黃家烤肉
加 盟 費: 0元 招商區域: 全國
發 源 地: 山東 收益程度: 81%
合同期限: 商議 加盟總數: 648人
適合人群: 自由創業 經營產品: 燒烤
公司名稱: 黃家烤肉餐飲有限公司
聯 系 人: 黃家烤肉 聯系電話: 4000773318
電子郵箱: -- 聯系手機: --
騰訊QQ: -- 企業網址: JMProject.WebSite
詳細地址: --

黃家烤肉合作詳情

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黃家烤肉是山東傳統風味名吃,與章丘大蔥、龍山小米、明水香稻并稱“章丘四大特產”。著名的黃家烤肉,發源于章丘古城--繡惠鎮?;萍銥救庀得髂┗剖獻媧?,迄今300余年的歷史,因其整豬烤炙,制作工藝獨特,皮酥柔嫩,清香可口,早在清朝時就頗有名氣,并由著名商賈孟洛川帶入宮廷,受到慈禧太后的褒獎。

黃家烤肉產品遠銷北京、天津、南京、上海及香港、澳門等地。1956年,黃家烤肉參加全國食品展覽會,會上,周恩來總理和朱德委員長親臨品嘗,均給予高度評價,并向國外的朋友介紹,被評為全國烤肉第一名。1987年,黃家烤肉被評為“濟南風味小吃”;1988年12月,黃家烤肉榮獲中國首屆食品博覽會銀獎;進入上世紀90年代,黃家烤肉更是多次獲獎,聲名遠播。

改革開放后,黃家后人黃伍忠經過十幾年磨礪創建了黃家烤肉正宗樓?;萍銥救庹諑ノ揮諫蕉≌慮鶚行寤菡蚍被星致房詼苯?,出品的“伍忠黃家烤肉”以鮮香味濃,皮酥肉嫩,肥而不膩,久放長存聞名于省內外,備受社會各界歡迎。2008年,中央電視臺《每日農經》欄目對伍忠黃家烤肉進行了詳細的專欄報道。

濟南異香齋黃家食品有限公司前身是濟南老字號“異香齋黃家烤肉鋪”,從光緒年間就開始在濟南經營,1917年設立“異香齋黃家烤肉鋪”字號。在濟南經營已有百年歷史,主打產品“黃家烤肉”,有著370多年悠久的歷史文化。1985年在國家商標局注冊了“黃家”商標;2005年成立有限責任公司,成為產銷一體的食品生產加工企業。主要從事熟肉制品的生產銷售、畜禽養殖、非專控農副產品購銷。目前已形成生產三大系列七十多個品種產品的能力。主要產品 “黃家烤肉”、“黃家醬牛腱”、“烤鴨”等,已深受消費者喜愛。2008年“黃家”商標已順利轉讓到公司名下。

異香齋黃家烤肉歷史榮譽:

1956年在全國首屆手工業品展覽會上曾被國家領導人高度評價,并榮獲“展覽會食品銀獎”,被譽為全國烤肉第一名。

1957年上海文化出版社的《佳肴集錦》一書,把異香齋黃家烤肉作為山東名吃向全國讀者重點介紹。

1972年柬埔寨國家元首西哈努克親王來濟南參觀訪問,點名要山東的名吃黃家烤肉。

1975年朱德委員長來濟南視察時,也指名要品嘗黃家烤肉。

1984年當代著名詩人臧克家在他撰寫的《家鄉菜味香》中回顧了他在濟南上中學時,使他難忘的濟南飲食,其中就有讓他不能忘懷的黃家烤肉。

1986年黃家烤肉被評為“濟南市首屆風味小吃”;并被載入當年山東人民出版社出版的《濟南食苑》一書。

1988年被縣、市、省推選,作為山東省傳統風味名吃和濟南市“八大風味”之一,參加了中國首屆食品博覽會,獲“全國首屆食品博覽會銀獎”。

1990年異香齋黃家烤肉鋪被載錄濟南出版社的《濟南老字號》一書。

1999年被評為“中國國際農業博覽會名牌產品”。

1999年著名教育家、文學家嚴薇青所著的《泉城百年 ? 老照片》中,在百年老字號里記載了異香齋黃家烤肉鋪。
2005榮獲山東3.15迎新春名優商品展覽會優秀獎。

2009年榮獲山東食品業十佳品牌。

2010年被認定為市級農業龍頭企業。

公司經營情況:  

1)資產:由2005年公司成立時的注冊資金50萬元,經過幾年的不斷投入和發展,到2009年底公司固定資產達800萬元,企業資產總額達到1200萬元。

2)營業收入:年營業收入由成立初的600多萬元,經過不斷地開發新品種,增加新的營業網點,到2009年底年營業收入已達1815萬元,實現利潤163萬元。

3)經營網點:2005年公司成立時只有7家直營店和8家合作店,通過與濟南華聯超市、山東統一銀座、銀座超市等企業建立聯營戰略經營后,到2009年底已擁有直營網點和合作店共計71家。

4)員工:成立時只有員工15人,到目前已擁有員工120人。

5)生產能力:公司目前為濟南市場提供三大系列70多個品種的新鮮食品,主力產品“黃家烤肉”、“醬牛腱”、“烤鴨”等年生產能力達到435噸,年需求原料近567噸。在2009年投入廠房改造50萬元,開發新產品、引進新設備投入150萬元。


黃家烤肉烤全豬合作優勢

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市場分析指導
新合作的客戶,公司會針對商圈考察、地段評估、競爭環境及時地做出投資分析報告,幫助合作商作出理性選擇,提高開店成功率。

開業活動支持
提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品支持,并提供全套店員培訓、陳列指導資料,幫助您成功啟動當地市場。

店面裝修支持
免費提供尺寸測量、圖紙設計、材料采購、工程裝修、施工監理等專業資料,確保統一的形象標準和裝修質量。

物流配送支持
專業的配貨師協助您配貨,并提供及時、準確的物流配送服務,根據新品上市周期及合作商銷售、庫存情況,及時配發新品,確保產品迅速進入市場。

消費穩定  

由于口味轉換和消費者喜新厭舊的特點,很多小吃和休閑食品在剛剛進入市場的時候出現火爆的銷售場面,但隨后便進入消費的低迷期甚至淡出市場。

風險低   

黃家烤肉豐富的行業經驗和近千家單店成功運作經驗幫助新店將經營風險降到最低 完善的科學評估體系,將新店選址成功率提高到90%以上。

管理簡單   

產品統一生產,統一配送。操作技能簡單,店鋪人員構成精簡,便于管理運營全程扶持,區域經理輔導開店。

品牌優勢  

黃家烤肉品牌已經成功經營了十多年。好口碑和高知名度能吸引更多的消費者,大大提升店鋪的盈利水平。

價格優勢    

價格實惠、定位準確,贏得廣大消費群體,不受經濟環境變化的影響。

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其他優勢

優勢一:300余年歷史   品牌效應突出。

黃家烤肉歷史悠久,品牌也盛名遠揚海內外,廣為人知了。經過幾百年的發展,數十代人的傳承發展已經具有深遠的影響力及深厚的文化內涵?;萍銥救饈艚鹱終信?,經歷了數代消費者的檢驗,無論老幼,皆耳熟能詳。

優勢二:祖傳秘方  工藝正宗

從當年章丘城里惟一的烤肉作坊發展至今,已有百年歷史的“老字全盛號伍忠黃家烤肉”的傳人黃伍忠先生保留著正宗的黃家烤肉的制作工藝及配料秘方??局乒ひ站?,成品口味正宗,是政府認定并支持的老字號品牌,名號遠近馳名。

優勢三:強勢宣傳,業務開拓成本低。

對許多合作者來說,開業前后忙和操心的就是如何讓客戶了解自己的店和經營的商品,為此,需要投資大量經歷及財力,并且效果也難以保障。伍忠黃家烤肉已聲明遠播,另外央視、地方電臺、報刊等強勢媒體不斷予以報道,合作黃家烤肉,在宣傳方面就可省下好多心思和成本,這樣,經營者就可集中精力從事經營。

優勢四:運營簡單、利潤大、回本迅速!

黃家烤肉產品毛利在50%以上,具有穩定而巨大的市場需求,加上名聲響亮、整豬烤制,賣點突出,往往一上市便備受關注,受顧客青睞。另外,烤肉禮盒是逢年過節團購及送禮佳品。合作商兼營明水香米、龍山小米等章丘著名特產也可增加相當的經營利潤。

優勢五:模式創新 經營靈活 

伍忠黃家烤肉作為歷史悠久的特色產品,對發展模式進行創新、導入特許經營進行發展,并制定了靈活的經營方式??稍諫壇〕猩枳ü?、可開專賣店、也可以開特色餐館。

優勢六:切實支持  創業無憂

總部為合作商提供技術培訓、專業技術支持.經驗豐富、業務熟練的連鎖合作專家為合作商提供開業、裝修等經營指導,統一的商標、商號、店面形象和企業VI視覺系統,配送宣傳光盤、禮盒包裝、手提袋等促銷品,幫助合作商開拓財富之路。


黃家烤肉烤全豬合作流程

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1)咨詢合作事宜,了解品牌特色,確定合作意向。

2)合作商了解當地市場環境和需求,尋找店址。

3)合作資格評估,簽署加盟合同并交納加盟金。    

4)公司為合作商頒發授權書,提供加盟經營、管理指導等資料。

5)公司與合作商配合進行加盟店裝修設計。

6)人員招募,人員培訓,裝修完畢,貨品到位,正式開業。

7)后續經營指導,完善銷售流程。

黃家烤肉·新聞資訊
 
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